Une semaine bien remplie.

Mardi nous avons planté les 3/4 de nos pommes de terre avec l’aide d’Olga. Elle travaille de mieux en mieux et a tiré toute la matinée la herse, le canadien et la vigneronne. J’ai pu mettre en pratique la notion de bulle vue lors de la formation en éthologie équine organisée par la chambre d’agriculture. Une petite révolution dans ma façon de mener Olga.
Je suis toujours à la recherche d’une planteuse à pomme de terre. Si vous avez ce type d’outil agricole au fond de votre terrain, n’hésitez pas à nous contacter. Nous lui assurerons une deuxième vie. A suivre…

Hier, nous avons mis en marche la nouvelle turbine à glace. Une Carpigiani 20/30. Wahou, ça change tout. La puissance de la machine nous permet d’enchainer des batchs de 6kg sans problème. la texture des sorbets à la sortie de la turbine n’a rien à voir avec ce que l’on faisait l’année passée. Vivement les premières fraises que l’on puisse tester sur la reine du sorbet ;0)
Cette nouvelle turbine est à refroidissement à eau. Elle consomme environ 50 litres d’eau pour produire 7 litres de sorbet en 12/13 minutes. Ca fait un certain nombre de mètre cube d’eau à la fin de l’année. Vue notre problème récurant en eau, nous ne pouvons pas nous le permettre. Nous avons donc récupéré l’eau de refroidissement pour la réinjecter dans la cuve tampon qui nous sert à arroser les cultures. Il faut que j’automatise le procéder en installant un tube d’évacuation entre la turbine et la cuve. Mais pour ça, j’ai besoin d’un gros perforateur pour trouer la dalle. Cela attendra la semaine prochaine.

Aujourd’hui, c’est chantier fraisier. Il faut finir de les couvrir pour les protéger du soleil et de la pluie. Nous avons récupérer des arceaux chez un ancien fraisiculteur, Sophie a été chercher le plastique chez la Capel. Il n’y a plus qu’à mettre tout ça en œuvre.

Pour finir une petite photo de la récolte d’œufs de mercredi. Dans la panière de gauche, les œufs de la première bande de poule, dans celle de droite, les œufs de la bande de poules arrivée il y a 3 semaines.
Évidement, c’est plus gros à gauche ;0)

Les oeufs de mercredi

Ce soir, Sophie a vu les premières oies sauvages traverser le ciel au dessus de la Queyrille. Il faut que l’on vérifie dans l’almanach mais ce premier vol annonciateur du retour du printemps doit avoir deux semaines de retard sur l’année dernière.
C’était une journée fruits, Sophie a donc commencé à repiquer les plans de fraisiers qu’elle est allée chercher dans la semaine. Ils sont magnifiques, j’espère que les buttes que j’avais préparé pendant les derniers jours fruits leur conviendront.
Vendredi dernier, je suis allé chercher à l’autre bout du Lot, un petit brabant et une canadienne. J’ai passé la journée d’aujourd’hui à les dégripper. Ce soir, ils sont tous les deux en état de marche. C’est Olga qui va être contente.

Canadienne

Canadienne - Sytème de réglage

Le système de réglage était complètement grippé. Je l’ai démonté et brossé à la brosse métallique. Il fonctionne à nouveau. Un petit coup de peinture serait le bienvenu, mais je pense que ce sera pour l’hiver prochain. Pour faire bien les choses, il faudrait tout démonter tout brosser et repeindre. C’est trop tard pour cette année…

Brabant

Voilà le futur branbant d’Olga. Jusqu’à présent tous ceux que j’avais récupéré était trop grand pour être tiré par un seul cheval. Celui là est plus petit, j’espère qu’il conviendra à Olga. Verdict lors des prochaines journées racines, il faut que je prépare le champs des patates.
Ce brabant sort des établissements “Charrue Fondeur”, il porte le numéro 98486C. A coté du numéro de série on peut deviner un avion dans un triangle qui doit correspondre à l’emblème de la fonderie.

Numéro de série du branbant

Aujourd’hui Olga a labouré sa première parcelle.

Il nous a fallu 2 petites heures pour venir à bout des 800m2 de la parcelle. Olga a très vite compris qu’elle devait marcher dans le sillon précédent. Les virages sont encore un peu problématique. Entre la volonté de la faire tourner court et le souhait de ne pas la voir s’emmêler les pattes dans les traits, nous avons encore du progrès à faire. Mais en fin de parcelle, les virages étaient pas si mal maitrisé.

Il va falloir que l’on s’attache à améliorer le matériel.
Le palonnier a des espèces de queue de de cochon pour s’atteler aux traits et pour atteler l’outil. Ce n’est pas top. Il a tendance à se décrocher quand la tension dans les traits est moindre (dans les virages par exemple). Je devrai pourvoir régler ce problème rapidement en faisant faire un nouveau palonnier avec des anneaux fermés. On gèrera l’accroche avec des mousquetons d’escalade.

La vigneronne que l’on a utilisé pour le labour n’est pas mal, mais j’ai vu récemment un petit brabant tiré par un seul cheval. C’est vraiment le top. Il faut que je trouve ça.
Je suis toujours à la recherche d’une herse, d’un canadien et d’une planteuse à patates. Si vous avez ça dans l’arrière d’une cour près de chez vous, je suis preneur, pensez à nous

Toujours pas de photos, nos 4 mains étaient prises pour mener Olga et conduire la vigneronne.

Aujourd’hui, nous sommes retournés tirer des sapins coupés.
Nous avons déplacés les 6 sapins qui restaient dans le parc d’Olga. Sur le lot, il y en avait un très gros (pour nous bien sur) avec toutes ses branches. Olga a été un peu surprise au démarrage par la résistance, mais s’en est très bien tiré.

Il reste quelques sapins à abattre pour dégager la vue. Olga pourra donc de nouveau déplacer quelques cures dents lorsque j’aurai fait parler la tronçonneuse.
Tout ça manque un peu de photos mais Sophie est actuellement vissée sur son fauteuil pour finir son devoir de l’ELPM. Je gage qu’aussitôt son devoir sera posté, elle prendra quelques photos pour que vous puissiez voir la star en action.

Après avoir passé 5 semaines dans la Creuse chez UTL, Olga est de retour à la Queyrille depuis vendredi. J’ai profité du passage près de la balance de Meyssac pour la peser.
Verdict, elle fait 705 kg avec ses 4 fers. Et oui, les maréchal ferrant d’UTL, n’a pas pu s’empêcher de lui mettre des fers aux pieds. Je pense que je lui ferai enlever en avril lorsque notre maréchal ferrant sera  ici.

Dès samedi matin, je l’ai mise au travail pour plus grand plaisir de Basile.
Nous l’avons équipé avec son collier tout neuf et son harnais de travail, puis sans attendre, direction le traineau que Bernard nous à prêté. Après 2 ou 3 demi tour devant l’engin (il reste encore quelques petits réglages à faire entre le meneur sa jument pour être 100% opérationnel) j’ai pu accrocher le traineau au palonnier, il ne nous restait plus qu’à rejoindre le champ pour un premier round de travail. Résultat, une petite 1/2 heure à tourner dans le champ. Si le couple à encore à gagner en précision dans son travail, je ne regrette en rien le passage chez UTL qui a permis à Olga de se mettre au travail.

Aujourd’hui dimanche, c’est Ugolin qui est venu me donner un coup de main. Après une petite toilette à l’eau savonneuse (madame avait décidé de se rouler dans la gadoue) nous sommes partis pour 2 bonnes heures de travail. L’objectif de la matinée était de bouger des sapins que j’avais abattu à l’automne. Deux heures plus tard, 7 des 9 sapins avaient émigrés de l’autre coté du champ, ils servirons d’aire de jeux aux chèvres dans leur prochain parc.
Aux troisième tronc, Olga semblait avoir compris ce que j’attendais d’elle. Arrivée sur la zone de largage, elle longeait le sapin précédent pour les ranger proprement. Travail impéccable.